Гастрономический тур с дегустацией осетровой икры
Дата экскурсии
любой день
Продолжительность экскурсии
2 часа
Добрый день, дорогие гости нашего города!
Данный тур проводится для организованных групп от 40 человек.
На повестке дня увлекательный гастрономический (пальчики оближешь!) тур от самых настоящих астраханских поваров!
Программа №1. Приготовление икры с дегустацией.
- ВЫ сможете увидеть сокровенный процесс появления чёрной икры. На большом столе по центру зала появляется целый осётр. Ведущий рассказывает об это рыбе, её особенностях.
- На ваших глазах мастер производит разделку рыбы для получения икры. Затем детально показываем процесс приготовления чёрный икры. Вы сможете понять все нюансы этого тонкого процесса. Всё сопровождает ведущий, подробно описывая каждое действие.
- Ну и самое важное в нашем действии.. Дегустация! Полученной икрой угощаем каждого гостя. Жемчужина нашего шоу!
Стоимость: 1500 руб/чел.
Программа №2. Обед с царской рыбой.
- Оливье в балыке из осетра
- Рыбный студень
- Уха рыбацкая из осетра, судака и сазана
- Стейк из осетра с картофелем по-деревенски
- Пирожок с судаком и визигой
- Хлебная корзина
- Компот
- Чай/кофе
Стоимость: 3 200 руб/чел
Программа №3. Мастер — класс по приготовлению национальных блюд Астрахани.
Приезд в ресторан, размещение гостей.
Только с нами Вы узнаете, как ПРАВИЛЬНО разделывать рыбу по-астрахански, лепить котлеты и даже покажем, как реализуется рецепт правильного хека по-астрахански! Всё сделаем с колоритом и акцентом на нашу местную вкусную кухню!!! И даже не заставим пачкать руки!
Шеф-повар расскажет нам, как правильно выбирать ингредиенты для блюд, расскажет о тонкостях приготовления и даже поделится парочкой секретов! Только тс-с-с, это только для ВАС! Не забудьте взять ручки и блокнотики – ведите записи очень тщательно, больше Вы такой информации нигде не получите!
Обед №1:
- Уха из судака
- Щечки судака тушеные в кисло-сладком соусе с морковью, перцем(болгарским)и помидором или печень щуки жареная с луком
- Морс домашний (из красных ягод) 300мл или чай на выбор
- Блинчики с фейхоа
Стоимость: 1 200 руб/чел
Обед №2:
- Бульон с пельменями из осетрины
- Котлеты из судака и семги (рубленные) с брокколи в сливочном соусе
- Лимонад чёрно-смородиновый с фиалкой 330мл или чай яблочный с корицей 0,5л
- Штрудель на выбор : брусника, яблоко, груша
Стоимость: 1 750 руб/чел.
Оставьте заявку!
Мы свяжемся с вами и ответим на любые вопросы
Другие туры по Астраханской области
Завтрак на бродячем бархане «Большой Брат» с лисенком и прогулка по соленому озеру
от 1 725 ₽
Этот маршрут объединил в себе всё самое интересное и вкусное в Дельте Волги.
от 3 900 ₽
Большие приключения на Соленом озере Баскунчак с посещением горы Богдо, карстовой пещеры и грязевых ванн.
от 3 750 ₽
Любители природы могут посетить одно из уникальнейших мест Астраханской области – лотосовые поля. Безграничные заросли самого прекрасного цветка на Земле не оставят равнодушными даже самых скупых на эмоции гостей. С древних времен этим цветком любуются и восхищаются, ему поклоняются как божественному символу. Цветок лотоса упоминается в различных религиях, и везде он символизирует примерно одно и […]
2 500 ₽
Астраханский кремль и современная Набережная Волги.
Площадь Петра I, осмотр особняков и многое другое
от 1 100 ₽
Древняя столица Золотой Орды, стрельба из лука, катание на верблюдах.
от 2 400 ₽
Уникальный Астраханский биосферный заповедник с посещением авандельты
от 2 500 ₽
На живописном берегу реки Кизань Астраханской земли расположилась ферма «Астраханская фишка», куда мы с вами и отправимся на экскурсию. Уникальность фермы состоит в том, что Вы не только насладитесь природной красотой могучей реки, порыбачите, а ещё и в том, что живой и очень сильный русский осетр будет у Вас в руках, и мы сделаем для […]
от 2 400 ₽
Дельта Волги считается заповедной зоной. Ее флора и фауна разнообразны, обильны.
3 500 ₽
Озеро Баскунчак Баскунчак — уникальное творение природы, своеобразное углубление на вершине огромной соляной горы, уходящей основанием на тысячи метров в глубину земли и прикрытой толщей осадочных пород. Мощность поверхностной залежи соли на озере достигает 10—18 м. Постоянно соприкасаясь с уникальным даром природы, каким является, по сути дела, Баскунчак. Большое Богдо – единственная настоящая гора в Астраханской области, она имеет окружность 13 км и высоту 153,5 […]
3 800 ₽
Центральный Буддийский хурул Калмыкии, мемориал «Исход и возвращение», «Ступа Просветления», Золотые ворота
от 3 500 ₽
Как часто многие из нас задумывались на тему того, кто же из великих народов жил там, где сейчас живём мы сами? Что эти люди привнесли с собой в этот мир? Как повлияли на наш регион? В его кюях (инструментальная пьеса) нашли отражение суровые страницы истории казахского народа и личные невзгоды музыканта, его размышления о жизни […]
от 3 000 ₽
Программа 10-ти часового тура: 09:00 — отправление от Комсомольской Набережной, памятник «Погибшим кораблям» (якорь), посадка 8:50 09:30 — завтрак: чай, кофе, оладьи с джемом, омлет. 12:00-12:30 – прибытие на лотосы (свободное время для просмотра лотоса, фотосессия и пр.) 14:30 — прибытие на остров Джергак с песчаным пляжем (купание, отдых) 15:00 –обед: уха, пюре картофельное, крыло куриное […]
2 600 ₽